“A quem em Maio come sardinha, em Agosto lhe pica a espinha”
O alerta é do padre Rafael Bluteau, autor do primeiro dicionário português, publicado entre os anos de 1712 e 1721....
Uma pergunta inesperada!
“E se o Turismo acabasse?”. Eis a questão… É este o provocador repto que o Instituto de Planeamento e...
O Café como espaço de Cultura, Sociabilidade e Inspiração Artística
A História dos cafés confunde-se com a própria história da cultura europeia. Muito antes de serem simples estabelecimentos de restauração,...
O notável caso do Mikveh de Coimbra
No início desta semana foi inaugurado o Mikveh de Coimbra, passados cerca de 13 anos desde a sua descoberta fortuita...
Vinho escondido ou apenas marketing engarrafado?
O vinho nunca foi apenas uma bebida. É tradição, cultura, memória e convívio. Ao longo da história, acompanhou debates intelectuais,...
Licores, das origens medicinais, bebida requintada
Licor é uma bebida espirituosa doce com um teor alcoólico mínimo de 15% vol., obtida pela aromatização do álcool etílico...
Ver Turismo “Além Tejo”
Motivado, numa primeira instância, pelo extraordinário trabalho de promoção turística, gastronómica e patrimonial que é o programa Boa Cama, Boa...
Do queijo à queijada
Por estes meses primaveris, pelo menos desde a Antiguidade Clássica, das novidades da terra era particularmente valorizado o queijo. Simbolizava...
