João Pedro Gomes
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“A quem em Maio come sardinha, em Agosto lhe pica a espinha”
O alerta é do padre Rafael Bluteau, autor do primeiro dicionário português, publicado entre os anos de 1712 e 1721....
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Cerejas de Maio, Cerejas do Gaio
No passado dia 18 de maio o município do Fundão promoveu um leilão das primeiras cerejas da região deste ano....
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Do queijo à queijada
Por estes meses primaveris, pelo menos desde a Antiguidade Clássica, das novidades da terra era particularmente valorizado o queijo. Simbolizava...
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Folares de páscoas
Os folares de Páscoa são um dos elementos identitários mais relevantes da cultura gastronómica portuguesa. Com ou sem ovos, feitos...
