Opinião: À Mesa com Portugal–Azeite
Opinião de Olga Cavaleiro, investigadora em história e cultura gastronómica
Opinião: À Mesa com Portugal–Do tostãozinho e do cupãozinho
Opinião da investigadora em hsitória e cultura gastronómica, Olga Cavaleiro
Lousã retoma Fins de Semana do Cabrito e partilha a receita com os comensais
O evento vai decorrer nos fins de semana de 29 de abril a 01 de maio e de 06 a...
Carta Gastronómica da Região de Coimbra integra 114 receitas de 19 municípios
A Carta Gastronómica da Região de Coimbra, hoje apresentada, integra 114 receitas e quer salvaguardar e promover a gastronomia e...
Empresa portuguesa cria ovo 100% vegetal que substitui ovo tradicional
O ovo vegetal tem já clientes interessados na Europa, em África e nos EUA e Brasil.
Região de Coimbra quer eleger “Jovem Chef 2022”
A Comunidade Intermunicipal (CIM) da Região de Coimbra lançou hoje o concurso para eleger, no dia 14 de maio, um...
Coimbra: Cordel Maneirista vence concurso mundial da Região Europeia de Gastronomia
O objetivo principal desta iniciativa passa por promover cadeias alimentares e sistemas de consumo locais mais sustentáveis
Viseu: Município aposta em experiências gastronómicas e de animação
Neste mesmo dia, Viseu promove-se também nos stands da Rota da Estrada da Nacional 2 e da Federação Portuguesa dos...
Condeixa-a-Nova: Produtos inovadores à conquista de concurso internacional de gastronomia
O evento decorre a 7 de abril na cidade espanhola de Menorca e as expetativas são bastante positivas.
Câmara de Penacova cancela Festival da Lampreia
Escassez deste ciclóstomo obrigou a autarquia a cancelar a iniciativa que iria decorrer este fim de semana no concelho
