Uma réplica da tradicional roda ou nora de “puxar água” é agora um dos cartões de visita de Janeiro de Baixo, aldeia da Pampilhosa da Serra que está a apostar cada vez mais no turismo. Exemplo disso é a praia fluvial e o Xisto Camping, além das unidades de alojamento local.
O engenho tradicional foi inaugurado durante a quadra pascal, ocasião em que o presidente da Junta de Freguesia de Janeiro de Baixo, José Martins, disse ser “uma homenagem a todos os que utilizaram este utensílio como meio de subsistência, sendo que o monumento representa, de igual modo, a identidade e cultura da localidade”.

(Ler a reportagem completa na edição impressa do DIÁRIO AS BEIRAS em 19/04/2022)