Durante três dias, a bôla de bacalhau vai ser “rainha” na Festa do Pão – bolos e bôlas que decorre de 28 a 30 de agosto, no Parque da Nossa Senhora da Estrela, em Seixo da Beira.

Este é um dos eventos mais emblemáticos da freguesia e pretende celebrar as tradições, os sabores autênticos, o pão, as bôlas e os bolos que fazem parte da identidade de uma comunidade. A primeira edição aconteceu em 2004, mas desde 2011 que assume este figurino com música e com mais dias de animação.

“Esta é uma iniciativa que tem como objetivo divulgar dois produtos da nossa freguesia: o bolo doce e a bôla de bacalhau, as iguarias que mais vendemos. Além disso, queremos promover as associações e coletividades da freguesia”, disse ao DIÁRIO AS BEIRAS, o presidente da Junta de Freguesia do Seixo da Beira, Carlos Gonçalves.

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