O Festival do Arroz e da Lampreia de Montemor-o-Velho, que decorre de 14 a 23 de março, vai ter uma Comissão de Verificação da Qualidade daquela iguaria gastronómica, através de provas cegas, anunciou a autarquia local.

A comissão, que será constituída por um elemento de cada uma das cinco tasquinhas participantes e por um técnico da Câmara Municipal, irá avaliar os diferentes pratos de arroz de lampreia servidos durante os 10 dias do certame.

“Serão os próprios participantes que vão avaliar a qualidade dos pratos servidos”, disse Emílio Torrão, presidente da Câmara Municipal de Montemor-o-Velho.

O resultado das provas cegas realizadas ao longo do Festival será divulgado, no âmbito de uma competição “saudável” entre as tasquinhas – oriundas de cinco associações do concelho – e o vencedor receberá como prémio a admissão e isenção de pagamento na edição 2015 do evento.

As cinco associações participantes – Casa do Povo da Abrunheira, Centro de Assistência e Cultura do Tojeiro, Centro Beira Mondego / Santo Varão e dois grupos folclóricos de Meãs do Campo e da Ereira – terão a seu cargo a dinamização das tasquinhas, sendo a animação e música ao vivo garantida, na sua grande maioria, por cerca de duas dezenas de agrupamentos do concelho, cujo tecido associativo “respondeu com garra” ao desafio da autarquia, frisou Emílio Torrão.