“Borrego à Mesa”

CIM Região de CoimbraOliveira do Hospital
Oliveira do Hospital: Borrego e gastronomia genuína vão “agradar aos variados paladares”
“Queremos levar turistas e oliveirenses aos restaurantes do concelho para provarem os vários produtos da gastronomia, com especial foco para o Borrego da Serra da Estrela”. Estas foram as palavras de José Francisco Rolo, presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, no lançamento da segunda edição do Festival de Gastronomia “Borrego à Mesa”, que decorre no município de amanhã a 2 de fevereiro.

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Oliveira do Hospital: “Borrego à Mesa” pretende captar visitantes de todo o país
Borrego assado no forno a lenha, grelhado, em caldeirada, ensopado, guisado, arroz de fressura ou pizza de borrego são alguns dos pratos que integram a segunda edição do Festival “Borrego à Mesa”, que decorre nos dias 31 de janeiro, 1 e 2 de fevereiro em 19 restaurantes de Oliveira do Hospital.