O Mercado Municipal de Tábua foi palco da 33.ª Tábua de Queijos e Sabores da Beira, este ano dinamizada através de um modelo distinto, baseado numa nova dinâmica de divulgação dos produtos endógenos locais.

Os domingos do mês de março foram dedicados ao Queijo, ao Pão, aos Enchidos, ao Mel e Doçaria, ao Artesanato e aos Vinhos, através da presença dos produtores no Mercado Municipal.

A estes juntaram-se os jovens chefs tabuenses, que dinamizaram a “arte de cozinhar ao vivo”, trazendo receitas com os produtos endógenos deste certame, bem como os grupos culturais do concelho que garantiram a animação do espaço.

(Ler reportagem completa na edição impressa do DIÁRIO AS BEIRAS em 30/03/2022)