DB/Foto de Pedro Ramos

“O objetivo é continuar a crescer em cada edição e que a francesinha seja sempre a “estrela” do evento”. Foi desta forma que Francisco Freixinho, da organização do Festival das Francesinhas, apresentou ontem a terceira edição do evento na cidade conimbricense.
O evento percorre várias cidades do país e, este ano, tem a primeira paragem em Coimbra, de 3 a 12 de maio. Segundo Francisco Freixinho, “as expectativas são excelentes, pois este é dos maiores festivais que temos, juntamente com o de Oeiras”. Durante dez dias, vai ser possível descobrir e provar as francesinhas de quatro restaurantes: o Alfândega Douro, Cufra, Alicantina e Santa Francesinha.

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