O Festival Gastronómico “Alvaiázere Capital do Chícharo” volta a ser uma montra de produtos endógenos, disse à agência Lusa o presidente da Câmara daquele concelho do distrito de Leiria, referindo que este ano são quatro dias de festa.

A 22.ª edição do Festival Gastronómico de Alvaiázere arranca na sexta-feira, dia 02, com várias atividades, que colocam em destaque os produtos endógenos da região e da comunidade local, com o chícharo no centro.

Coincidindo com um fim de semana prolongado, a festa estende-se por quatro dias, destacou à Lusa João Paulo Guerreiro, que espera “dezenas de milhares de pessoas”.

Adira aqui ao canal do WhatsApp DIÁRIO AS BEIRAS

“São mais de 20 anos a promover esta leguminosa e, através dela, a valorizar Alvaiázere, o seu território e as suas gentes. Com um fim de semana prolongado contamos ter reunido todos os ingredientes para que Alvaiázere receba muitos visitantes, como habitualmente”.

João Paulo Guerreiro reforçou que o festival é também uma oportunidade para os “alvaiazerenses partilharem momentos de união e em comunidade, sempre com a perspetiva de apoiar o comércio local e as associações, que também estão envolvidas em oito tasquinhas e quatro bares”.

Além das 12 associações do concelho, o evento conta este ano com 23 restaurantes, um recorde no festival gastronómico.

“Serão quatro dias em que poderemos degustar o melhor da gastronomia alvaiazerense, onde o chícharo vai ser âncora, mas temos muitos outros produtos fantásticos, como o vinho, o mel, o queijo, o azeite, os enchidos, as ervas aromáticas e mais um sem número de produtos endógenos de reconhecida qualidade”.

No certame estarão mais de 90 expositores, “todos ligados aos produtos endógenos e ao artesanato, num evento que tem todas as condições para ter muito sucesso”.

O presidente reforçou que o festival é uma forma de aumentar as receitas das associações e restaurantes participantes, mas admitiu que “todo o comércio, restauração e hotelaria locais também terão ganhos económicos”.

“Esperamos dezenas de milhares de pessoas e isso faz dinamizar o território e a economia local”, insistiu.

Este é o primeiro grande festival deste ano, afirmou João Paulo Guerreiro, uma vez que a FAFIPA – Feira Agrícola, Florestal, Industrial e Artesanato não se realizou em junho, devido à tempestade Kristin.

“Não houve condições, porque tínhamos os meios do município muito assoberbados com o trabalho de recuperação do concelho”, explicou.

O presidente confessou que o evento tem “reunidas as condições para ser um festival de excelência, que ano após ano se vai consolidando e projetando-se cada vez mais longe”, atraindo visitantes de vários lados.

“Já não se trata só de uma referência gastronómica regional. É já uma referência nacional”, apontou.

A cerimónia da inauguração tem início pelas 17:00, na Casa da Cultura, com a presença da ministra da Cultura, Juventude e Desporto, Margarida Balseiro Lopes, que assistirá à apresentação de um novo vídeo promocional do concelho.

O cartaz deste ano inclui nomes como Bárbara Tinoco (dia 02), Xutos & Pontapés (03), e GNTK e Kura (04).

Além das tasquinhas e artesanato, haverá atividades para todas as idades, como um torneio de futebol de veteranos do chícharo, um ‘showcooking’, um passeio de bicicletas antigas, um Festival Internacional de Acordeão, um passeio turístico de buggy ou um festival de coros infantis e juvenis.