FOTO DB/LUÍS CARREGÃ

A Hotur Wine, empresa de divulgação e distribuição de vinhos, foi criada no âmbito da Hotur Consultants, empresa fundada por Joana Botelho e Paulo Pechorro.

De acordo com a sócia-gerente, “o facto do Paulo Pechorro ser vice-presidente da Associação de Escanções de Portugal, formador de restaurante na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e funcionário do Hotel Quinta das Lágrimas, em Coimbra”, levou a que um produtor de vinhos entrasse em contacto com a empresa, propondo um negócio que visava a distribuição dos seus produtos.

A proposta foi aceite mas, considerando “muito insuficiente” a prestação dos seus serviços a apenas um produtor vinícola, os sócios decidiram “ir buscar mais” e são, neste momento, distribuidores de cinco produtores de vinho, dois de cerveja artesanal e de um sistema de água purificada para restaurantes. Assim, surgiu a Hotur Wine.

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