Daniel Coelho, Sandra Fernandes e Gabriel Reis. FOTO DB/CARLOS JORGE MONTEIRO

Sandra Fernandes é empresária e cozinheira. Gosta de desafios e decidiu abrir um espaço pequeno e acolhedor. Assim, abriu no início deste ano o café-restaurante “Cantinho dos Sabores”, situado na Quinta da Relva, em São Martinho do Bispo.

Feita a apresentação foi Gabriel Reis, representante da empresária, que falou sobre o espaço ao DIÁRIO AS BEIRAS “Nestes primeiros meses optámos por não fazer muita publicidade, acautelando, para perceber qual era o público-alvo”, conta Gabriel Reis.

Definido o público, que diz ser na sua maioria “funcionários e moradores”, o balanço que faz é “positivo”. “Temos tidos boas críticas e estamos a começar a fidelizar os clientes”, acrescenta o responsável.

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