Três dezenas e meia de jovens com idades entre os 11 e os 20 anos, em que mais de metade são rapazes, estão a aprender a cozinhar, durante esta semana, numa academia de verão que tem lugar na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC).

A adesão à iniciativa resultou em mais do dobro das vagas das que tinham sido programadas, obrigando ao recrutamento de mais formadores da EHTC para acompanhar o workshop.

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