Ana Paula Pais deixou ontem a direção da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC). Segundo o DIÁRIO AS BEIRAS apurou, a anterior responsável aceitou o convite da administração da Turismo de Portugal para coordenar a rede nacional de escolas de hotelaria.
Depois de 11 anos à frente da escola conimbricense, Ana Paula Pais afirma que este “é um desafio novo” na sua carreira.
Até à escolha de uma nova direção, a gestão irá pertencer, em forma de acumulação, a Paulo Vaz, atual diretor da escola de hotelaria de Lamego.
