A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital cresce todos os anos e o próximo passo está na internacionalização do certame através do mercado ibérico.

“Pretendemos criar laços e captar o mercado ibérico porque são mercados que procuram e gostam da região Centro e, além disso, têm poder de compra”, disse ontem ao DIÁRIO AS BEIRAS, o presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, José Francisco Rolo.

A internacionalização será feita através de parcerias com territórios como as Astúrias, Cantábria, País Basco e Navarra. Este ano, seis confrarias destas quatro regiões espanholas estiveram presentes, no sábado, no 33.º Capítulo da Confraria do Queijo Serra da Estrela. Na feira participaram queijos da Galiza e de León.

Pode ler a notícia completa na edição impressa do dia 10/03/2025 do DIÁRIO AS BEIRAS