Um criador de conteúdos digitais britânico juntou-se a restaurantes da Costa da Caparica para promover a candidatura da arte xávega, tipo de pesca artesanal típica desta região do país, a património imaterial da UNESCO. O lançamento da iniciativa será um jantar no areal de uma praia da Caparica, concelho de Almada, no qual será servido o peixe acabado de chegar à praia.

O jantar “Mar à Mesa”, na próxima quinta-feira, será “uma celebração da arte xávega com um grande banquete de peixe grelhado, ao vivo na praia”, contou à Lusa Jamie Kristian, antigo ator e atualmente criador de conteúdos digitais sobre comida (‘Global Food Quest’) radicado em Portugal. O objetivo é dar a conhecer este tipo de pesca tradicional principalmente a estrangeiros, explicou, envolvendo restaurantes e produtores locais.

A arte xávega é uma forma de pesca artesanal, na qual os pescadores lançam uma rede ao mar a partir da embarcação e que é depois puxada para a praia. Nos dias de hoje, as redes são puxadas por tratores, mas antigamente isso era feito com a força humana e de bois. Este tipo de pesca ainda perdura em algumas zonas do país, como Costa da Caparica e Fonte da Telha (Almada), mas também em praias nos concelhos de Espinho, Ovar, Marinha Grande, Leiria ou Cantanhede.