A food truck da iniciativa vai marcar presença, no ao final da manhã no Pingo Doce Coimbra – Eiras e, à tarde, nas imediações do Pingo Doce da Mealhada

A terceira edição do Bacalhau da Noruega On Tour passa hoje por Coimbra e pela Mealhada. A food truck da iniciativa vai marcar presença, ao final da manhã, nas imediações do Pingo Doce Coimbra – Eiras e, à tarde, estará no Pingo Doce da Mealhada, locais onde vai convidar e desafiar os visitantes para descobrirem o “sabor e a qualidade do Bacalhau da Noruega”.

Ao longo do dia, adianta nota e imprensa da iniciativa, “haverá degustações gratuitas, além de várias surpresas e prémios”.

Promovida pelo Conselho Norueguês das Pescas (Norwegian Seafood Council), a atividade, que vai percorrer Portugal durante o verão, “tem como objetivo aproximar o “fiel amigo” dos consumidores e dar a conhecer a versatilidade do Bacalhau da Noruega”, assegura a mesma fonte. Além das “receitas tradicionais”, a food truck pretende mostrar maneiras de preparar e confecionar o bacalhau de “forma leve, criativa e adaptada aos dias mais quentes”.

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