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Figueira da FozGeral
Ovas de ouriço-do-mar custam mais de 200 euros o quilo nos mercados internacionais
As ovas de ouriço-do-mar, um produto gastronómico conhecido como o ‘caviar português’, mas que em Portugal tem uma procura reduzida, chegam a custar mais de 200 euros por quilo nos mercados internacionais, afirma um investigador universitário.