Museu do Azeite abriu no final do ano passado

Ação de reflorestação no freguesia da Tocha

As principais reivindicações da Liga passam por uma direção nacional de bombeiros “autónoma independente e com orçamento próprio” e um comando autónomo de bombeiros

Um homem, de 63 anos, denunciou à GNR que tinha sido vítima de um furto de 20 mil euros em notas, alegando que andava com o dinheiro no bolso, porque não o queria ter no banco

Joaquim Norberto Pires
Professor da FCTUC

Rui Bebiano
Professor da FLUC e investigador do CES

Paulo Júlio
Gestor

Três mulheres são arguidas pelo furto de milhares de peças em várias lojas do país. Operação foi conduzida pela PSP de Coimbra

111 Após o sucesso da 1.ª Degustação de Papas Laberças, que decorreu no ano de 2018, a Associação Desportiva e Cultural de Andorinha (ADCA) organiza, pelo segundo ano, a mostra gastronómica da aldeia de Andorinha, Lamarosa, Coimbra.
A realização do evento ainda foi equacionada, tendo em conta que o espaço onde a ADCA organizava os seus eventos e dinamizava a aldeia de Andorinha, foi destruído pela tempestade Leslie, pelo que a organização ponderou a continuidade ou não do evento.
“A vontade de continuar a mostrar as papas laberças e os sabores da terra a todos falou mais alto,” e decidimos avançar e organizar o nosso fim-de-semana dedicado à nossa gastronomia num espaço que nos foi gentilmente cedido pelo Grupo Desportivo Recreativo e Cultural de Casais de Vera Cruz”, refere a organização.
A 2.ª edição da Degustação de Papas Laberças realiza-se, assim, hoje e amanhã em Casais de Vera Cruz. Ao longo da iniciativa, os chefs Tony Salgado (Palácio do Freixo, Porto) e Valdemar Onofre (IEFP e Morais Eventos) mostram as papas laberças reinventadas, com um menu de degustação.
Recorde-se que as papas laberças – papas de milho que ganham o nome de papas laberças quando lhes são acrescentados vegetais, como nabiças ou couve, e um fio de azeite – são “dignas representantes da cozinha de um Portugal rural e pobre”, e fazem por isso parte do património gastronómico da região

O evento solidário – que é já uma efeméride habitual – é, também todos os anos dedicado a uma causa diferente, destacando-se pelas recolhas de fundos e donativos