Festival da Sardinha em 11 restaurantes da cidade

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O Festival da Sardinha, promovido pela associação Figueira com Sabor a Mar, começa amanhã, em 11 restaurantes aderentes, e termina no dia 27 deste mês. A dose individual custa 10 euros e a dose para duas pessoas custa 19,5 euros. A organização fez uma estimativa de consumo de, no mínimo, duas toneladas daquele pescado durante o evento.
A sardinha servida no festival é capturada na costa figueirense, cuja qualidade é apreciada por portugueses e estrangeiros. “Até os franceses procuram muito a nossa sardinha”, afiançou o presidente da direção da Figueira com Sabor a Mar, Mário Esteves, ontem, na apresentação do festival..

Ler reportagem completa na edição impressa do DIÁRIO AS BEIRAS em 16/06/2022

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