Arganil: Confraria do Bucho já está na nova sede

FOTO DR

A sede da Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil já está na Casa das Coletividades, no Paço Grande, em Arganil. O espaço, cedido pelo município, acolhe outras instituições da freguesia.
Segundo a mordomo-mor Fernanda Maria Dias, foi “um momento simbólico, funcionando como rentrée da nossa confraria,
após o momento pandémico”. A responsável defende que a Confraria deve “agregar todos os confrades e congregar as forças
vivas da terra” . Agradecendo ao município de Arganil “pela concessão da sala, a mordomo-mor deixou também um agradecimento aos confrades produtores, que “contribuíram para a imperdível mesa de degustação, recheada de produtos endógenos, desde o Bucho de Folques, ao Bucho do Talho do Sapatinho, aos enchidos do Fumeiro de Arganil, aos coscuréis
do Soito da Ruiva, aos Sequilhos de Arganil, tudo isto acompanhado pelo delicioso vinho da Casa da Carvalha”.

 

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