DB-Pedro Ramos

Chegam ainda quentes, apesar dos 18 quilómetros que separam A Pousadinha do Centro Hospitalar e Universitário de Coimbra.
“As nossas pasteleiras têm começado a trabalhar mais cedo para conseguirem cozer os pastéis todos no próprio dia, de modo a que cheguem frescos”, disse ontem, Sónia Outeiro, engenharia alimentar e responsável pela qualidade da pastelaria de Tentúgal.
Ao todo, em apenas três dias, (23 de fevereiro, ontem e hoje), serão entregues a todos profissionais do polo Hospital da Universidade de Coimbra e do Hospital Geral (Covões) cinco mil pastéis.
A ideia surgiu depois de a associação Palhaços d’Opital ter oferecido, por ocasião do seu 8.º aniversário,1.200 doces aos profissionais do IPO de Coimbra, numa iniciativa que contou com a colaboração d’A Pousadinha.

Notícia completa na edição impressa e digital do DIÁRIO AS BEIRAS de 26/02/2021