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O festival gastronómico e feira de produtos regionais “Alvaiázere Capital do Chícharo” converte-se este ano num certame digital, foi ontem anunciado. A iniciativa que arranca esta quinta-feira e decorre ao longo de um mês tem todas as despesas suportadas pela autarquia, promotora da iniciativa.
“Vamos fazer uma feira digital, dando a possibilidade a empresários, produtores e artesãos de escoarem os seus produtos através da internet”, explica a presidente da câmara Célia Marques, que acrescenta: “o objetivo de lançar a feira digital é possibilitar aos clientes dos restaurantes que vêm degustar os pratos à base de chícharos a compra de produtos”.
A iniciativa é desenvolvida em parceria com os CTT e a plataforma “online” Dott.

50 pratos a concurso
“A feira reinventa-se e adapta-se às novas circunstâncias”, sintetizou a autarca.
Célia Marques aproveitou para referir que, em paralelo, está a decorrer o concurso gastronómico “Alvaiázere sabe bem”, que tem “o envolvimento dos chefs Ruben Correia Ferreira, Chakall e Rui Ribeiro, e dos influenciadores Rui Marques e Isabel Zibaia”, referiu.

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