Os restaurantes, os cafés e as esplanadas reabrem, na próxima segunda-feira, com apertadas normas de segurança sanitária e a lotação reduzida a metade. O presidente da Associação Figueira com Sabor Mar, Mário Esteves, adiantou ao DIÁRIO AS BEIRAS que metade dos estabelecimentos não deverá reabrir no dia 18, “preferindo aguardar pela evolução da situação”. Outros, por sua vez, frisou, poderão ter encerrado para sempre.
A diminuição do número de lugares poderá inviabilizar a rentabilidade dos espaços mais pequenos, forçando o encerramento. E aqueles que têm espaço para se adaptarem às novas regras, por seu turno, terão de reduzir a equipa. “Muitos trabalhadores vão continuar em layoff”, alertou Mário Esteves.
“As normas são muito rígidas e a lista é extensa. Ainda hoje recebi informação da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal com 34 páginas sobre os cuidados sanitários e as novas regras de funcionamento. É uma infinidade de regras”, afirmou o presidente da Figueira com Sabor a Mar.
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