Pedro Peixoto é o exemplo escolhido pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC) para mostrar a alta taxa de empregabilidade dos profissionais que têm ali a sua formação.
No momento em que decorre a 2.ª fase de candidaturas para 2019/2020, a direção da escola garante que “os programas curriculares estão verdadeiramente adaptados às exigências do setor”, acrescentando que “os cursos foram desenhados para uma sólida preparação técnica, desenvolvimento de soft skills e competências de gestão integrada, que abrem as portas aos alunos para começar logo a trabalhar no setor”.
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