Refeições vegetarianas nas cantinas da Universidade de Coimbra são alvo de queixas

FOTO DB/INÊS TAFULA

O DIÁRIO AS BEIRAS foi ontem, à procura da comunidade universitária que consome refeições vegetarianas, nas Cantinas Azuis, dos Serviços de Acção Social da UC (SASUC).

As refeições vegetarianas que até há seis anos faziam parte, exclusivamente, do cardápio de uma das cantinas, estão a ser servidas em todos os espaços menos nas Amarelas.

Apesar de se registar uma menor afluência à cantina, neste dia, por parte dos estudantes, devido ao facto de muitos ainda não terem regressado das férias de Carnaval, fomos à procura de respostas, às críticas de que estão a ser alvo os SASUC, na última semana, em relação à ementa vegetariana.

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