Para continuar a afirmar a gastronomia portuguesa, Olga Cavaleiro recandidata-se à presidência a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCG). A apresentação dos objetivos para o triénio 2019/2021 foi feita, no sábado, na Igreja da Misericórdia, em Tentúgal.
A recandidatura para um terceiro madato “foi profundamente ponderada”, sendo que na sua base “ está a certeza de que o início de um trabalho em prol da gastronomia, no ano de 2013, veio a traduzir-se em ganhos substanciais na defesa das tradições gastronómicas e na rentabilização dos produtos tradicionais para o desenvolvimento dos territórios”, refere Olga Cavaleiro.
Com o lema “Portugal Gastronómico, Mais e Melhor”, o projeto conta ainda com Joaquim Alves de Almeida (Confraria das Almas Santas da Areosa e do Leitão) e José Cruz Marques (Confraria da Gastronomia do Ribatejo) que se recandidatam à presidência da Mesa da Assembleia-Geral e do Conselho Fiscal.

Notícia completa na edição impressa de 19 de novembro de 2018