O executivo municipal de Coimbra vai debater esta segunda-feira na reunião quinzenal uma proposta para a realização de um protocolo de colaboração com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE). De acordo com nota de imprensa, o acordo tem como objetivo a monitorização das refeições escolares fornecidas nos estabelecimentos de educação de responsabilidade municipal e implementação do projeto “ASAE vai à Escola”.
No fundo, a autarquia pretende “reforçar o controlo das refeições fornecidas nos refeitórios de gestão municipal, em matéria de higiene e segurança alimentar”. A monitorização será feita nos 32 estabelecimentos de educação pré-escolar e nos 57 do 1.º ciclo do ensino básico da rede pública.

Notícia completa na edição impressa de dia 3 de março de 2018