O 15.º Festival do Arroz e da Lampreia abre amanhã, pelas 19H00, numa tenda instalada no largo da feira de Montemor-o-Velho, prolongando-se até ao próximo dia 26. “Está tudo preparado. Vamos ter um novo layout e, por isso, estamos curiosos para vermos a reação dos visitantes. Por outro lado, aumentámos o espaço da restauração. Portanto, temos mais espaço para recebermos as pessoas sem filas de uma ou duas horas [nas tasquinhas]. Este ano, temos pois melhores condições”, declarou ao DIÁRIO AS BEIRAS Emílio Torrão, presidente da câmara.
Antes da abertura do recinto, realiza-se, pelas 17H00, no salão nobre da câmara, um seminário sobre as consequências das alterações climáticas para a agricultura do concelho de Montemor-o-Velho, durante o qual vai ser ainda apresentado o Parque Agrícola de Arazede, no âmbito do Plano de Intervenção no Espaço Rural (ver edição de ontem). O seminário conta com a participação do secretário de Estado da Agricultura, Luís Vieira. Aquele membro do Governo a participa, também, na sessão de abertura do festival gastronómico.
Além do arroz e da lampreia, o festival tem outros “ingredientes”. O certame faz-se, também, com doçaria tradicional, artesanato, etnografia e exposição e vendas de diversos produtos. Por sua vez, as coletividades do concelho animam o recinto. Os 17 restaurantes aderentes ao evento, por seu turno, destacam nas suas ementas o arroz carolino e o ciclóstomo. Há ainda o programa paralelo, recheado de atividades desportivas, lazer (visitas guiadas), cultura e recreio.
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