O 3.º Festival de Sopas e Bolo Mulato marca hoje o arranque da Semana Cultural da União das Freguesias de Cantanhede e Pocariça. O programa prolonga-se até dia 26 e inclui a 18.º edição do Tapas e Papas, que decorre durante três dias e tem lugar na praça Marquês de Marialva.
“Várias pessoas já se disponibilizaram para fazer sopas para trazer para o festival”, afirma António Leitão, presidente da Associação Musical da Pocariça. Essencialmente, as sopas apresentadas neste festival são regionais e tradicionais.
A abertura do festival está agendada para as 19H30 de hoje e vão estar várias sopas disponíveis , nomeadamente rabo de boi, pais c/ filhos, grão com carne, de favas, de feijão verde, de peixe, da Maria, sopa de gadabanhos e caldo verde. Ainda neste dia, o programa inclui uma oficina de danças, dirigida pelo Grupo Folclórico Cancioneiro de Cantanhede, e o ensaio público da Banda Filarmónica da Pocariça.
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