Mariana Moura da Silva, nutricionista, e Pedro Jorge Caridade, investigador na Universidade de Coimbra, são os dois novos confrades da Confraria da Lampreia de Penacova. Foram entronizados, em cerimónia integrada no XIII Capítulo da confraria que tem a missão de defender o património gastronómico de Penacova: a lampreia, mas também os peixinhos do rio e os doces conventuais de Lorvão, nomeadamente pastéis e nevadas.
Num dia de festa que teve início logo pela manhã e envolveu a população de Penacova, como depois foi destacado, entre outros responsáveis pelo autarca e confrade de honra Humberto Oliveira, o XIII Capítulo da Confraria da Lampreia teve ontem um dos momentos altos no desfile das confrarias convidadas desde o Mirante até ao Terreiro de Penacova.
Versão completa na edição impressa
One Comment