O presidente da Câmara da Lousã, Luís Antunes, defendeu que os municípios vizinhos devem trabalhar de “forma integrada” na promoção de produtos endógenos, como a chanfana e outras especialidades gastronómicas da região.
As realizações do setor ajudam a “tirar partido do calendário de animação” do concelho e a divulgar “as potencialidades turísticas e culturais” deste município do distrito de Coimbra, disse Luís Antunes, na apresentação do 5.º Festival Gastronómico da Chanfana, que decorreu na passada segunda-feira.
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