“Há muito tempo que a marca O Afonso deixou de estar centrada em Tentúgal”, começa por dizer Olga Cavaleiro. Aberta há pouco mais de um ano em Coimbra, a pastelaria O Afonso, localizada na rua General Humberto Delgado, “é aposta perfeitamente ganha”.
A proprietária das casas O Afonso explica ao DIÁRIO AS BEIRAS que a abertura desta loja em Coimbra está relacionada com um projeto de expansão da marca. “Considerámos que a cidade merecia um sítio onde o nosso produto mais significativo – que é o pastel de Tentúgal – fosse vendido diretamente ao consumidor, sem intermediários”, esclarece Olga Cavaleiro.
Versão completa na edição impressa