A fama perde-se no tempo e comprova que o Bolo de Ançã sempre foi apreciado e procurado por pessoas de todo o país. E porque a tradição ainda é o que era, os ançanenses preparam-se para receber centenas de visitantes e apreciadores da iguaria na 13.ª feira do Bolo de Ançã, que se realiza amanhã, domingo, das 10H00 às 17H00, no Terreiro do Paço.

Organizada pela Avança – Associação Para o Desenvolvimento e Qualidade de Vida no Meio Rural de Ançã, em parceria com o Município de Cantanhede e a Junta de Freguesia de Ançã, a Feira do Bolo de Ançã tem por objetivo defender a qualidade deste produto único e genuíno, pugnando pela preservação do método tradicional de confeção.

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