Tasquinha do Medina satisfaz apetites de São Martinho do Bispo

FOTO DB/LUÍS CARREGÃ

Há cerca de seis meses, João Fernandes, jovem natural de S. Martinho do Bispo, foi desafiado pelo seu pai a criar “um espaço diferente” na sua freguesia. O apelo de Paulo Fernandes, cozinheiro de profissão, não foi ignorado pelo seu filho, que, em julho, abriu as portas do mais recente restaurante de zona: a Tasquinha do Medina.

Esta dupla de empresários transformou a tasca que funcionava na rua Carminé Miranda e, hoje, apresenta um espaço moderno, assente num modelo de restaurante rústico.

“Está a correr muito bem, para ser sincero! Superou todas as expetativas e pensamos que, agora, com o fim do período de férias e a chegada dos estudantes, o negócio cresça”, explicou João Fernandes.

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