Investigação agroalimentar da Agrária de Coimbra ganha prémios

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04 ESAC LC  (11)Uma barra alimentar, não de cereais nem de chocolate mas de fruta fresca, ou uma bebida energética baseada em claras de ovos são exemplos de projetos inventados e desenvolvidos por empresas portuguesas assessoradas pela Escola Superior Agrária de Coimbra. Em ambos os casos, os produtos foram premiados em salões internacionais do setor ou concursos de inovação e empreendedorismo.

A vice-presidente da ESAC, Aida Moreira da Silva, revela-se “muito orgulhosa do sucesso alcançado, que é o resultado de um trabalho de anos”, sublinha.

 

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