Indústrias alimentares travam aumentos para manter clientes

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63b9408d-acc0-4cf2-af0d-b10f0029ea44Leite, pão e café devem manter-se no próximo ano com preços semelhantes aos de 2012: os industriais do setor admitem que face à crise têm pouco espaço de manobra para subir preços e preferem perder margens do que clientes.

“Os industriais continuam a ver as suas margens encurtadas por duas vias: compram matéria-prima mais cara e vendem produtos com menos valor acrescentado”, disse o presidente da Associação Nacional dos Industriais de Laticínios (ANIL), Pedro Pimentel, que acredita que o preço do leite vai estabilizar.

Pedro Pimentel sublinhou que a indústria enfrenta, por um lado, uma “forte tendência inflacionista da matéria-prima” (cereais e rações), que teve grande impacto nas explorações e se deve manter em 2013, e por outro, um mercado que procura produtos cada vez mais baratos.

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