Cabazes solidários promovem produtos de Castelo Branco

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A Associação EcoGerminar, de Castelo Branco, lançou um cabaz com produtos regionais, que reúne sete produtores, com o objetivo de valorizar os produtos locais.

O projeto Arlampar-Gourmet Solidário do Interior reúne vinho, azeite, queijo, ervas de chá e peças de artesanato em ferro forjado.

Os produtores passaram por um processo de certificação, que obrigou ao cumprimento de condições como a utilização de 75 por cento de matérias-primas de fornecedores situados num raio de 100 quilómetros ou a abertura de portas das explorações aos consumidores, para que conheçam os modos de produção.

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