Assafarge volta a ser a freguesia do município de Coimbra com maior crescimento, nos Censos – mais de 20 por cento, em população e habitações. Uma pujança que contrasta com a evolução demográfica do concelho – que registou uma quebra global, da ordem dos cinco mil residentes, na última década.
Em Assafarge, a atratividade começou a notar-se na segunda metade da década de 1980. Com a entrada do país na Comunidade Europeia, o aumento do rendimento disponível e o abrandamento significativo das taxas de juro, muitas famílias aventuraram-se na compra de terrenos para a construção de moradias unifamiliares, em terrenos próximos dos originais núcleos populacionais da freguesia –todos eles acanhados e de notória matriz rural.
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